Moj profil

Punjeni plantains sa mozzarellom...

13

Evo na zahtjeve stavljam recept ali mozda u skoroj buducnosti ova divna vocka moci ce da se kupi i kod nas jer doista zasluzuje da bude na trzistu posto je fantasticna...ovo je recept od moje drage frendice Lydije sa Caribbean Island...

Evo na zahtjeve stavljam recept ali mozda u skoroj buducnosti ova divna vocka moci ce da se kupi i kod nas jer doista zasluzuje da bude na trzistu posto je fantasticna...ovo je recept od moje drage frendice Lydije sa Caribbean Island...

Sastojci

4 plantains
100 gr. mozzarelle(ako volite dodajte vise)

Priprema

1.

Ovako bih trebalo da izgledaju zrele plantains ako ih kupujete, skoro pa crne.

2.

Plantains ogulite i premazite sa otopljenim puterom i stavite u zagrijanu pecnicu na 200C 30 min.

3.

Ja sam ih drzala 35 min. stim sto sam zadnjih 5 min. ukljucila gornji grijac da dobiju divnu brown boju.

4.

Izvadene iz pecnice prerezite sa nozem po sredini plantains i filujte sa mozzarella sirom ili neki drugi topljivi sir..Pospite obilato sa secrom u prahu ili mozete takoder koristiti sos od smedeg secera sa rumom..

2

Ja ih volim prelivene sa gustim jogurtom i medom ( prvo se isprže sa vrlo malo putera na teflonskom tiganju )...Probaću nekad i ovaj tvoj način.

dopada mi se, super jednostavan i zdrav, nema toliko putera kao u mome....