Na ovim stranicama ima vec par verzija punjenog kruha,a evo i ja prilazem jos jednu koja je ista po nacinu pripreme,ali se razlikuje po nekim sastojcima.Pogledajte, mozda su bas ovi sastojci vama po ukusu!
Na ovim stranicama ima vec par verzija punjenog kruha,a evo i ja prilazem jos jednu koja je ista po nacinu pripreme,ali se razlikuje po nekim sastojcima.Pogledajte, mozda su bas ovi sastojci vama po ukusu!
Sastojci
Priprema
Stavite krumpir u ljusci da se skuha.Kad je skuhan ogulite i istempajte ga.Skuhajte i jaja,nekih 7-8 min.,moraju biti tvrdo kuhana.
Dok se krumpir i jaja kuhaju vi pripremite ostale sastojke.
Paprike operite,ocistite od sjemenki i zilica i isjeckajte na sitne kockice.Isjeckajte sitno i kisele krastavcice i tvrdo kuhana jaja,slaninicu ili prsutu.
Sve to stavite u zdjelu,dodajte ricottu,krem sir,istempani krumpir,sitno sjeckanu slaninicu ili prsutu,skarama isjeckajte vlasac,posolite ,popaprite i sve dobro izmjesajte da se sjedini.
Sad uzmite kruh,odsjecite okrajak.Uzmite ostar noz i zarezite u dubinu i okolo,odstranite sredinu.Ja sam sredinu iskoristila tako sto sam je posusila u pecnici i napravila krusne mrvice.
Izdubljeni kruh napunite sa pripremljenom smjesom.Dobro je utisnite da vam stane sve.Ostavite na dva sata u hladnjak da se smjesa stegne i okusi povezu i servirajte.
Posluživanje
Isjecite na kriske i servirajte kao lagani dorucak,veceru ili hladno predjelo!
54