Moj profil
googowill
28.2.2009.

Punjeni šampinjoni

33

Kad sin traži, mama pravi…

Kad sin traži, mama pravi…

googowill
28.2.2009.

Sastojci

fil
1 glavica crnog luka
1 kom belog pilećeg mesa
100 g šampinjona sečenih na listiće
1 filija (parče) sira
1 celo jaje
2-3 kašike prezle
sušeni začin
Ostalo
30 kom kapica šampinjona
rendani kačkavalj za posipanje

Priprema

1.

Fil: upržiti glavicu crnog luka, pa dodati belo meso isečeno na sitnije komadiće, a potomi pečurke. Pržiti dok sva voda ne ispari. Skloniti sa vatre, malo prohladiti, pa umešati jaje, sušeni začin, prezlu i izmrvljen sir.

2.

Kapice pečuraka puniti filom i peći na 220 C dok ne porumeni. Posuti rendanim kačkavaljem i odmah služiti

  • Gljive(5)
  • Prilozi(2)
  • Pecurke(1)
  • Ručak(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

17

Super!

Kad smo već kod sira http://en.wikipedia.org/wiki/Cheese, pa biraj.

Moze bilo koji tvrdi sir tog tipa, samo nemoj onaj budjavi… Ha, ha.