Moj profil

Punjeni šampinjoni

60 minuta
66
Punjeni šampinjoni

....vrlo ukusno….dekorativno….mmmm….

....vrlo ukusno….dekorativno….mmmm….

Sastojci

za
500 gr šampinjona sa velikim klobukom
mala kaš. senfa
malo muškatnog orašćića
0,5 dl ulja
50 gr maslaca
malo soli, vegete, bibera

Priprema

1.

Filete izrezazati na male kockice, staviti ulje i vegetu i ostaviti pola sata u frižideru.

2.

Šampinjone očistiti, odvojiti nožice, oprati i dobro posušiti.

3.

Ugrijati dobro tavu, staviti filete i pržiti oko 5 min. dok ne dobiju rumenu boju. Nakon toga dodati izrezane nožice od šampinjona i njih kratko popržiti. Dodati vrhnje za kuhanje, začine (sol, vegeta, biber, senf, muškatni oraščić) i kuhati 10-ak minuta. Nakon toga dodati izrendani sir i kuhati još minut da se smjesa zgusne.

4.

U tepsiju izrezati maslac na listiće, poredati šampinjone i puniti napravljenom smjesom.

5.

Nakon toga staviti u zagrijanu pećnicu i peći 30 minuta na 200 C.

6.

Kad je pečeno posuti izrendani sir i vratiti u pećnicu da se otopi.

Posluživanje

Ako vam je ostalo umaka, poslužite ga uz šampinjone kao prilog.

  • ŠAMPINJONI(4)
  • Gljive(2)
  • Slana jela(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Pecurke(1)
  • Glavno-jelo-gljive(1)
  • Glavno jelo*(1)

14

odlično

Super su!

volim punjene sampoinjone…super

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjeni šampinjoni…
ariana74

Punjeni šampinjoni…

Punjeni šampinjoni
sasaiolja

Punjeni šampinjoni