Kod nas morske plodove volim samo ja...tako da si ih puno puta priuštim samo za sebe .
Kod nas morske plodove volim samo ja...tako da si ih puno puta priuštim samo za sebe .
Sastojci
Priprema
Šampinjone operite, izvadite peteljke i obrišite ih.Unutrašnjost premažite sa malo protisnutog češnjaka.Peteljke narežite na sitno. Na maslinovom ulju stavite protisnuti češnjak i iskosani peršin, i kratko propržite.
Zatim dodajte narezane peteljke i mješane morske plodove, koje ste odmrznuli i iscjedili.Propržite ih 5 minuta, dodajte vino i začine.Dinstajte ih nekih 10-15 minuta.Kad se prohladE dodajte krušne mrvice i parmezan i izmješajte.
Žličicom napunite šampinjone i posložite ih na pleh obložen papirom za pečenje.Na svaki šampinjon istisnite malo limuna i pecite ih na 200 stepeni 15-20 minuta.Dobar tek !!!
Pazite da ne presolite smjesu jer je i parmezan slan.
Kako je tebi ispao recept?
8