Moj profil

Punjeni slani palačinci

46

Nastali spontano, kao prilog za ručak, ali od sastojaka koje sam imala u frižideru i ispali su jako slasni i ukusni!

Nastali spontano, kao prilog za ručak, ali od sastojaka koje sam imala u frižideru i ispali su jako slasni i ukusni!

Sastojci

palačinci jaje, mlijeko, brašno, malo ulja, malo soli i sitnog šećera
fil 2oo g pilećeg filea, 1 svježa krastavica, 2 kuhana jaja, cca 50 g sira gaude, 1 kašika pavlake, 1 kašika majoneze, so, bibir, crvena paprika
preliv cca 1 dcl vrhnja za kuhanje, 50 g sira gaude

Priprema

1.

Napravite palačinke na klasičan način. Meni je za ovu količinu fila trebalo 8 palačinjaka.

2.

Fil pripremite na sljedeći način. Piletinu izrežite na male kocke i posolite i povegetite i propržite na malo ulja. Jaja skuhajte i isjeckajte. Krastavicu narežite na kockice, a sir izrendajte. Sastavite sve u jednu zdjelu i dodajte pavlaku i majonezu, te začinite po želji. Sve dobro promješajte.

3.

Kad je fil spreman, punite palačinke i redajte ih u vatrostalnu zdjelu koju ste malo pouljili.

4.

Tako pripremljene palčinke prelijte sa malo vrhnja za kuhanje i naribanim sirom i zapecite u rerni dok se sir ne istopi. Možete na 220 stepeni nekih 15-tak minuta. Kad je gotovo pokrijte posudu alu-folijom ili poklopcem samo da malo još palačinci omekšaju. Tako će biti sočniji.

Posluživanje

Poslužite toplo, kao predjelo ili kao prilog glavnom jelu. Ja sam pravila karfiol u umaku od vrhnja i bila je odlična kombinacija.

  • Palačinke slane(1)

2

Bas mi je drago! Nadam se da je rucak bio prijatan i slastan 🙂

odlicna ideja !!! upravo se omeksava pod alufolijom😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)