Moj profil

Punjeni zapečeni krumpir

28
Punjeni zapečeni krumpir

ovo jelo me jednostavno oduševilo...

ovo jelo me jednostavno oduševilo...

Sastojci

1 luk ( ljubičasti )
špek ( po volji )
30 dkg vrganja
2 dcl vode°
pola kocke za juhu

Priprema

1.

Skuhati krumpir s korom, ali ne treba biti kuhan do kraja jer ga je poslije teže izdubiti.

2.

Špek narezati na sitne kockice i popržiti. Izvaditi ga i na masnoću od špeka staviti luk

3.

 Kad luk omekša, staviti vrganje. Posoliti, popapriti

4.

Kuhani krumpir prerezati po pola i izdubiti sa žličicom te puniti špekom i vrganjima

5.

Poslagati u nauljeni protvon i po svakom krumpiru staviti žličicu bešamela i posuti parmezanom.

Bešamel - popržiti malo brašna na ulju i zaliti sa vodom u kojoj se ukuhala kocka za juhu

6.

Peći oko 15-20 minuta na 200 stupnjeva

Posluživanje

Ja sam uz ovo jelo kao prilog poslužila kuhano povrće koje sam poslije popržila na maslacu.

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Krumpir(1)

1

izgleda tako fino,a s obzirom da imam hrpu vrganja,bit će isprobano...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni krumpir sa tikvicama
nelyca

Zapečeni krumpir sa tikvicama

Zapečeni krumpir i mljeveno meso
inesmarjan

Zapečeni krumpir i mljeveno meso