Moj profil

Punjenje za Mince Pies

52
Punjenje za Mince Pies

Zar mi je trebala cela godina da upotpunim te fantasticne korpice iznenadjenja? Znam, jednostavnije je kupiti teglicu ali pripremajuci je u svojoj kuhinji mnogo je sladje jer ste u mogucnosti dodati sve ono sto volite a izostaviti ono sto nevolite :)

Zar mi je trebala cela godina da upotpunim te fantasticne korpice iznenadjenja? Znam, jednostavnije je kupiti teglicu ali pripremajuci je u svojoj kuhinji mnogo je sladje jer ste u mogucnosti dodati sve ono sto volite a izostaviti ono sto nevolite :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 dcl crnog vina ili Mulled wine
1/2 solje tamnog secera
250 g svezih brusnica
po 1 m.k mljevenog djumbira, cimeta i klinčića
po 1/2 solje grozdjica od zutog i crnog grozdja
1/2 solje susenih brusnica
vinjak ili rum, vanila, med i bademovog extrakta
1/2 solje = 125 ml
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Vino i secer lagano zakuvati zatim dodati brusnice (ako koristite zamrznute nije ih potrebno odmrzavati) dodati zacine. Dodati nastruganu koricu mandarine, sok i po koji segment mandarine, poboljsace ukus.

2.

Dodati suvo grozdje i brusnice i sve zajedno kuvati na laganoj vatri (kako ne bi izgubili svu tecnost) oko 20-ak minuta. Keksici ce biti lepsi ako je punjenje malo mokrije, socnije. Prohladiti pa doterati ukus kasikom meda, 1-2 kasike ruma ili konjaka, 2 kasike extrakta od vanile i nekoliko kapljica bademovog extrakta. Nadjev se moze pripremiti i nekoliko nedelja pre pravljanja kolacica, spremiti u teglu, zatvoriti i odloziti u frizider.

3.

Recept za kosarice pogledajte ovde. Danas sam napunila 24 kosarice a ostatak fila spremila u teglicu i odlozila u frizider za neki drugi dan ;)

4.

Mmm

Posluživanje

Mozete iskoristiti sav fil, napuniti i ispeci keksice pa prohladjene spremiti u plasticne kutije sa poklopcom, svaki red odvojiti papirom za pecenje i zamrznuti. 

Kad ih zelite jesti ostavite ih par sati na sobnoj temperaturi da se otkrave, pospite prah secerom i posluzite.

  • Sitni kolači(4)
  • Biscuits-is(1)

14

Pedobro!👍

Super izgleda!

Hvala 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mozart kugle (Austrija)
Broccoli

Mozart kugle (Austrija)

Marcipan
sargarepica

Marcipan