laganini.............
Sastojci
Priprema
Skuhat puru u omjeru 1/3 u slanoj vodi dodat malu kockicu maslaca ili žlicu maslinovog ulja.Pri kraju dodat parmezan i na sitno nasjeckanu rikolu , rigu ili rikulu kako ko zove.Ulit puru u škrovadu poravnat pustit da se ohladi.Zgrijat pečicu na 200C.
Pileča prsa filet ili ako volite filet batka ...........narezat na kockice posolit ,popaprit..........papriku na kockice i češnjak na sitno...na maslinovo ulje dodat češnjakl kad se zapjeni piletinu a zatim papriku....kad se sve zdinstalo stavit sa strane .............
Puru izrezat na kockice premazat maslinovim uljem i stavit u pečicu p10 min malo zapeč ........izvadit i slagat ........premazat mladim sirom sa vlascem.potom naribanog sira i smjesu piletine sa paprikom.........poipat sa malo origana i malo maslinovog ulja...vratit u pečicu i zapeč 10 min.
Posluživanje
salata mješana..........
Kako je tebi ispao recept?
2