Moj profil

Pureća prsa iz pećnice

60 minuta
32
Pureća prsa iz pećnice

Fino i sočno pečenje 

Fino i sočno pečenje 

Sastojci

za
750 gr purećih prsa (bez kože i kosti)
1 čajna žličica talijanske mješavine začina
0,5 dl bijelog vina

Priprema

1.

Nad parom otopite maslac pomješan sa češnjakom, crvenom paprikom, solju, paprom i mješavinom talijanskih začina. Time premažite pureća prsa i ostavite malo odstajati (barem pola sata).

2.

Meso stavite u pekač i prekrijte aluminijskom folijom Stavite peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

3.

Nakon 30 minuta maknite foliju, prelijte vinom i nastavite otkriveno peći još 20 minuta povremeno podlijevajući sokom od pečenja.

4.

Pečeno pokrijte folijom i ostavite da odmori 10 minuta, pa narežite i poslužite uz omiljeni prilog. 

5.

Ja sam poslužila uz rizi-bizi. Dobar tek :-)

  • Fitt(1)
  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)

1

Odlican recept. Zahvaljujem. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Njam-lopte u paradajz -sosu
sandy1234

Njam-lopte u paradajz -sosu