PUREĆA ROLADA

Pureća prsa stanjiti u odrezak, pokriti prozornom folijom i potuči sa batom za meso.

Posoliti, popaprati i namazati sojinom umakom.

Blitvu (može i špinat) nakratko skuhati.

Jaja razmješati, soliti i popržiti na ulju.

Slaganje:

U ravnu vrstu složiti blitvu i potrositi sa ribanom sirom.

U drugu vrstu složiti prženo jaje.

Uz pomoč folije zarolati  u roladu.

Roladu zaviti u alu folijo.

Peči na 170 C oko 1 uru.

Na kraju rolado odviti i jo još malo zapeči par minuta.

Dobar tek.