PURECA SALATA SA CRVENIM RIBIZOM

60 minuta

1

Pureca salata vitaminska bomba

Pureca salata vitaminska bomba

Sastojci

za

1/2 kg Salate zelene razne

1 konzerva kukuruza secerca

0,5 kg Pureceg filea

250 gr Crvenih ribiza

1 kom Rajcica svjeza

500gr Kruha starog

150gr Borovnica svjezih

100gr Sparoga

2dcl Maslinova ulja

malo soli

malo papra

malo vegete

malo persunovog lista

200gr Sira Mozarela

Preliv za salatu

1 kasika kiselog vrhnja

malo senfa

malo soli

malo papra

malo maslinova ulja

Priprema

1.

Sve sastojke zasebno pripremati pa pri serviranju servirati od svakog po malo ili po zelji

2.

Kruh isjeci na kockice i ispeci u rerni pa ohladiti

Pureci file isjeci na kockice pa prepeci na maslinovom ulju pa ohladiti

1.

Salatu zelenu raznu iskomadati na manje komade prikladne za zalogaje pa ohladiti

2.

Rajcicu i sir isjeci na kockice pa ohladiti

3.

Sparoge ocistiti i isjeci vrhove skuhati na manje kolutice i prokuhati u slanoj vodi 10-15 min pa ohladiti

4.

Ribiz i borovnicu ocistiti i ohladiti

5.

PRELIV mlijeko kiselo vrhnje, majonezu, senf i zacine izmiksati pa na maslinovom ulju na jakoj vatri staviti da prokuha i da se malo zgusne.

Posluživanje

Prije posluzivanja u tanjuru stavljati prvo salatu zelenu pa onda ostale sastojke pa na kraju preliti prelivom

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)