Moj profil
rokop
14.5.2007.

Pureće ružice (sa pancetom ili pršutom)

18
rokop
14.5.2007.

Sastojci

1 kilogram purećeg odreska
20 dkg pancete (ili pršuta)
ulje miješano (maslinovo i biljno)

Priprema

1.

Puretinu narežite na što veće odreske, posolite (oprezno ako koristite pršut), popaprite i malo protucite odreske ako su predebeli.

2.

Na odreske poslažite pancetu odnosno pršut i zarolajte ih. Zatim nabodite čačkalicom ili ražnjićima tako da možete poprečno rezati ružice na debljinu od oko 1, 5 cm.

3.

Ružice malo pouljite mješavinom maslinovog i biljnog ulja te ih stavite peći na roštilj.

  • Meso(2)
  • Puretina(2)
  • Slasno(1)
  • Sve-5(1)
  • Moram-probati(1)
  • Roštilj(1)
  • Ručak(1)

9

Jako efektno izgleda, a već je poznato kako se puretina i panceta dobro slažu, mora biti jako fino.

Radila sam ovo jučer!!! i jako dobro mi je ispalo, ali što je najvažnije, jednostavno!!.. mala varijanta za nas koji volimo puretinu

izvrsno!