Moj profil

PURECE SNICLE U UMAKU

7
PURECE SNICLE U UMAKU

Kad je pogledate svjezu nikad ne biste pogodili da je to puretina.Izuzetno lijepi komadi mesa, crveni i primamljivi.Malo sam se bojala da ce biti suha, medjutim nije, zapravo je ispala izuzetno ukusna. Nikakav poseban recept, onako sam se vodila svojim smislom za kuhanje i nisam pogrijesila.

Kad je pogledate svjezu nikad ne biste pogodili da je to puretina.Izuzetno lijepi komadi mesa, crveni i primamljivi.Malo sam se bojala da ce biti suha, medjutim nije, zapravo je ispala izuzetno ukusna. Nikakav poseban recept, onako sam se vodila svojim smislom za kuhanje i nisam pogrijesila.

Sastojci

700gr pureceg okostenog karabataka
mjesavina zacina za gril
maslinovo ulje za marinadu
masnoca(po zelji) za przenje
vrhnje za kuhanje(odokativno)
parmezan(takodje po zelji)
biber, so
kasika milerama
prilog po zelji-krompir, riza....

Priprema

1.

Izrezite puretinu na snicle, koje cete preko prozirne folije istuci cekicem za meso. Uvaljajte ih u maslinovo ulje i dobro ih namazite gril mjesavinom zacina(ja koristila NADALINA).Ostavite u pokrivenoj posudi u frizideru da prenoce.

2.

Svaku sniclu s jedne strane uvaljajte u brasno.

3.

Przite na srednjoj temperaturi(kod mene na 2 od mogucih 3) otprilike 2-3minute sa svake strane. Vadite ih na pripremljen tanjir.

4.

U masnocu od przenja dodajte vrhnje za kuhanje, kasiku pavlake, odnosno milerama i parmezan.Promijesajte dok se masa ne ujednaci.

5.

Posluzite uz pecene krompirice ili neki drugi prilog.

1

hvala za recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šnicle u umaku
NELLY-xx

Šnicle u umaku

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu