Moj profil
dvazen
18.3.2009.

Pureci cordon bleu

30 minuta
36

Za sve one koji vole puretinu jos jedan recept :)

Za sve one koji vole puretinu jos jedan recept :)

dvazen
18.3.2009.

Sastojci

za
4 pureca odreska
150 g sira s plemenitom pljesni
4 tanko narezane ploske prsuta
vegeta, brasno, krusne mrvice
1-2 mlada luka
1 jaje

Priprema

1.

Dobro operite odreske, prosusite ih u krpi i povegetite.

2.

Sa sire odrezite koricu pa ga narezite na komadice.

3.

Mladi luk sitno isjeckajte i malo posolite.

4.

Svaki komad sira omotajte prsutom.

5.

Na mesu napravite djepic ili ako ne mozete istucite sniclu i nadjenite s malo luka i prsutom i sirom.

6.

Slika:
https://www.coolinarika.com/slika/154328

7.

Ili napravite rolnicu, to sami odredite sve ovisi koliko je snicla debela.

8.

Zatvorite sa cackalicom.

9.

Razmutite jaje. Odreske uvaljajte u brasno, jaja te mrvice i przite
ih na vrucem ulju sa svake strane.

10.

Stavite ih na kuhinjski papirnati rucnik da se ocijedi masnoca.

  • Puretina(4)
  • Curetina(2)
  • Cordon-bleu(2)
  • Ručak(2)
  • Piletina-punjena(1)
  • Pohano-meso(1)
  • Piletina(1)

16

isprobala i oduševila se!! hvala na receptu!!

hehe, mislis vuku na grijeh :) fala :)

baš mi se sviđaju te tvoje slike, skroz vuku na domaće :) ,tople boje, recept je zabilježen ;)

Ovako je ispalo drugima