Jednostavan, a vrlo ukusan ručak ili večera. :-)
Sastojci
Priprema
Pureći file zrežite s jedne strane po sredini, ali ih nemojte dokraja prerezati
Što sitnije nasjeckajte šunku za pizzu, ili ju smeljite.
Pretrgnite jedan listić topivog sira, te ga položite u sredinu purećeg filea, na njega razmjestite nasjeckanu šunku i stavite malo origana. To pokrijte drugom polovicom listića sira, te preklopite tj. zatvorite file, učvršćivajući ga čačkalicama. Ako je file veći, upotrijebite 2 listića sira, tako da cijeli file bude pokriven.
Sada natopite vegetom file izvana. Postupak ponovite za svaki file.
Ogulite krumpir, i narežite ga na ploške.
U pečnici rastopite maslac, te na tako rastopljeni maslac poslažite filee i krumpir. Pecite na 180° oko 30 minuta. Po potrebi podlijevajte vodom.
Pri posluživanju prelijte puretinu umakom u kojoj se pekla i uživajte! :-)
Posluživanje
Dobar tek! :-)
Ja sam nedavno sa puretinom poslužila Podravkin umak za pečenje, ne znam da li ima i od neke druge marke, i svim se svidio
pa zalijevam ju vodom, nije suha, vjeruj mi… e da, i kod posluzivanja ju prelijem umakom od pecenja, to moram dodat u recept :)
3