Moj profil

Pureci file s kukuruzom

30 minuta
38
Pureci file s kukuruzom

Ovaj recept sam nasla u nekom casopisu i tako citajuci mi palo mi svasta na pamet kako da ga izmijenim, vise to nije taj recept pa cu napisati svoju verziju :)

Ovaj recept sam nasla u nekom casopisu i tako citajuci mi palo mi svasta na pamet kako da ga izmijenim, vise to nije taj recept pa cu napisati svoju verziju :)

Sastojci

za
4 pureca odreska
500 g paradajza
1 manja konzerva kukuruza secerca
100 g trapista, ja stavi chedar zbog ukusa
Marinada
2 zlice meda
2 reznja bijelog luka
malo vina, ili puno :)

Priprema

1.

Istucete malo purece filee, ali ne puno, povegetite i stavite na 1-2
sata u pripremljenu marinadu.

2.

Na vrucem ulju na naglo proprzite odreske i stavite ih po strani.

3.

Kukuruz ocijedite, izmijesate s lukom, sitno nasjeckanom paprikom, persinom i sirom.

4.

Paradajz operite i narezite ga na lagano pouljenu tepsiju, posolite
i pobiberite paradajz.

5.

Na paradajz rasporedite odreske i preko toga stavite fil s kukuruzom.

6.

Zapecite u pecnici na neki 10-tak minuta.

Posluživanje

Mozete ih raditi tako, a mozete skuhati i malo juhe od 1 povrtne kocke, uvaljati filee u brasno, prziti na ulju, te kod slaganja zaliti s malo juhe, da se dinsta u sosu…. sve ovisi kako volite, da li vise suho ili da bude malo umaka :) ja volim ovu varijantu s umakom malo vise :)

  • Puretina(5)
  • Probati(1)
  • Curetina(1)
  • Ručak(1)
  • Marinada(1)
  • Piletina(1)

17

ma meni je najdraze da se tebi svidjelo, a kad ti dodjem zdjelu cu ti ukrasti kad ne budes gledala i pobjeci s njom na Ajfelov toranj :)

Odusevljena sam ovim izvrsnim jelom hvala ti za izmisljenu verziju br. 2 kojoj sam ja jos dodala graska i orijentalnih mirodija i napravila na laganom saftu..

fala cure :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Karamelizirani pureći file u pjenušcu
Umag-0280

Karamelizirani pureći file u pjenušcu