Moj profil

Pureći gulaš

1 minuta
9
Pureći gulaš

Ukusan gulaš sa puretinom i puno povrća. Htjela sam zapravo praviti varivo,ali kako je ostalo i malo riže,koju je trebalo potrošiti,zamislila sam odmah gulaš uz rižu. Ujedno je ovo i prvi put da puretinu koristim na ovaj način,jer obično od nje pravimo medaljone.

Ukusan gulaš sa puretinom i puno povrća. Htjela sam zapravo praviti varivo,ali kako je ostalo i malo riže,koju je trebalo potrošiti,zamislila sam odmah gulaš uz rižu. Ujedno je ovo i prvi put da puretinu koristim na ovaj način,jer obično od nje pravimo medaljone.

Sastojci

300 gr pureći file zabatka
150 ml paradajz umaka
origano,so,biber,lovorov list

Priprema

1.

Pureci file zabatka isjeci na sitne komade.Ocistiti svo povrce.

2.

Na malo ulja dinstati crveni i bijeli luk.Kada luk postane providan,dodati nascjeckanu mrkvu,promjesati i dinstati jos 2-3 minute.Dodati iscjeckanu puretinu,promjesati i podliti vodom,da prekrije sastojke.Dinstati na laganoj vatri.Nakon 15 min ubaciti i patlidjan isjecen na kockice,podliti paradajz umakom i malo vode,dodati lovorov list.Po potrebi doliti vode i dinstati jos 30 min.Na kraju dodati zacine i izmjesati.

3.

Posluziti uz prilog po zelji,u ovom slucaju kao prilog je posluzena riza,posuta vlascem.

  • Gulaši i variva(1)
  • Gulaši i paprikaši(1)
  • Gulaš(1)
  • Puretina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom
BARBARA26

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom