Moj profil

* Pureći medaljoni u umaku od naranče, kurkume i kima s rižom i mrkvom ... kalorije: 550

30 minuta
12
* Pureći medaljoni u umaku od naranče, kurkume i kima s rižom i mrkvom ... kalorije: 550

U ovom jelu je umak od naranče glavna zvijezda, ostalo se može kombinirati po izboru. Ideja voća uz obično meso je pomalo neobična, ali oni koji su je probali ne dvoje oko toga hoće li ponoviti nešto slično, ali naravno, svakome na volju.

U ovom jelu je umak od naranče glavna zvijezda, ostalo se može kombinirati po izboru. Ideja voća uz obično meso je pomalo neobična, ali oni koji su je probali ne dvoje oko toga hoće li ponoviti nešto slično, ali naravno, svakome na volju.

Sastojci

za
10 dag purećih medaljona
5 dag riže
15 dag mrkve
0,5 dl vrhnja za kuhanje, 20%m.m.
1 dag maslaca
5 dag naranče
Vegeta, sol, kurkuma, kim, peršin

Priprema

1.

 - nareži meso, pospi ga Vegetom, prelij sokom i mesom naranče, ostavi 1 sat u frižideru

2.

 - peci samo meso na maslacu 10 min., dodaj marinadu, lagano dinstaj još 15 min.

3.

 - izvadi meso, u umak umiješaj vrhnje, naribanu svježu kurkumu i kim

4.

 - skuhaj mrkvu i rižu u slanoj vodi, ocijedi, začini peršinom

2

: Sviđa mi se ideja bijele ribe i umaka od naranče 😉P.S. Jeo sam zapečene ananase, i to mi je fakat dobro,a bome sam se i najeo janjetine uz naranče,što nije bilo ništa manje zanimljivo 😉

Sviđaju mi se ovake kombinacije.Imam i ja jednu, ali nikako, da stavim recept. 👍

Naranča mi ide dobro uz bijelu ribu, a na Madeiri smo uz ribu  jeli kao prilog zapečene banane. Dobro...👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Umak od curryja za pečenu piletinu
Mucika

Umak od curryja za pečenu piletinu