Moj profil

Pureći odresci

6
Pureći odresci

Omiljeni odresci mojih mališana.Bartol je prvi izrazio želju da meso bude pikant marinirano nakon što je isprobao pileća krilca u restoranu.Želju sam mu ispunila ,ali s marinadom po mojoj recepturi.Oduševljenju nije bilo kraja.

Omiljeni odresci mojih mališana.Bartol je prvi izrazio želju da meso bude pikant marinirano nakon što je isprobao pileća krilca u restoranu.Želju sam mu ispunila ,ali s marinadom po mojoj recepturi.Oduševljenju nije bilo kraja.

Sastojci

za marinadu:
4 žlice senfa
žlica vegeta , sol, papar, chili paprike u prahu
žlica crvene paprike i 1/2 žličice ras el hanaut začina
oko 2 dl maslinovog ulja , može i suncokret

Priprema

1.

Meso izrezati na odreske malo deblje.Sve sastojke za marinadu sjediniti mješanjem i natrljati marinadu u meso i ostaviti da odleži preko noći u frižideru.Idealno je što se može ,ako je veća količina držati i 3 dana u frižideru.Posložiti meso u staklenu posudu preliti uljem i zatvoriti .

Na vrlo malo nauljenu  teflon tavu  posložiti meso i  peći kratko s obje strane .

  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)

3

RAs el Hanaut se može nabaviti u svim trgovinama zdrave hrane.Ja sam ga kupila u Zadru  .Može se naći recept na internetu ,tako da sami napravimo odgovarajuću mješavinu začinia,ili pošalji mi  adresu i ja ti šeljem poštom.

Jao ja ga kupujem u Slo bez problema. Košta 3,2-4.3 eur. Sastoji se od 14 različitih začina i vrlo je interesantan. 🙂 Siguran sam da ga i u Hrv prodaju veći centri ili neke specijalizirane trgovine sa začinima.

Gdje ima za kupiti  ras el hanaut začin? Jako me zanima recept i vrlo rado bih ga isprobala ali nemam taj začin...hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pikantni pureći odresci
coolinarika

Pikantni pureći odresci