Moj profil

Pureći paprikaš sa graškom

60 minuta
22

Moj skromni doprinos mnoštvu sličnih recepata. Batke i zabatke smo pojeli pečene sa mlincima, bijelo meso sam pohala, a hrbat , točnije dva, sam "očistila" i tako je nastao današnji ručak...

Moj skromni doprinos mnoštvu sličnih recepata. Batke i zabatke smo pojeli pečene sa mlincima, bijelo meso sam pohala, a hrbat , točnije dva, sam "očistila" i tako je nastao današnji ručak...

Sastojci

za
oko 1/2 kg purećeg mesa
1 veći crveni luk
začini vegeta, sol, biber, bijeli luk u prahu,
1 žličica Fant za pileći paprikaš
1 žličica brašna (oštrog)

Priprema

1.

Sitno isjeckati luk, u posudu u kojoj ćete pripremati stavite 2-3 žlice masnoće i pirjajte dok ne požuti.

2.

Dodajte meso koje ste posolili i pobiberili po želji, te pirjajte dok meso ne pusti sok.

3.

Sad dodajte žlićicu crvene slatke paprike, može i malo ljute kome odgovara, žlićicu vegete, smrznuti grašak, te poklopite i pustite da se pirja na laganoj vatri .Povremeno promiješajte i po potrebi dolijevajte vode da sadržaj ne zagori. Nemojte dozvoliti da ostane bez tekućine.

4.

Kad osjetite da je meso omekanilo, dodajte malo bijelog luka u prahu (ne osjeti se kao sviježi, a ipak daje aromu). Probajte, i po potrebi dodajte još začina (sol,vegeta,biber..)

5.

Kad je meso skroz mekano, razmutite u šalici vode (oko 2 dl) žlićicu oštrog brašna, žlićicu Fanta za pileći paprikaš i mrvicu crvene paprike, te zalijte preko mesa. Pustite da se kuha na laganoj vatri još koju minutu i spremno je za posluživanje.

Posluživanje

Poslužiti možete uz rižu, pire krumpir, palentu, ili kao ja uz domaću tjesteninu, i naravno, salatu po izboru.

3

fino🙂

Volimoooooooooo🙂

lijep ručak !🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)