Ja sam ovaj paprikaš pravila sa purećim mesom, a vi možete i sa piletinom,svinjetinom,junetinom...
Ja sam ovaj paprikaš pravila sa purećim mesom, a vi možete i sa piletinom,svinjetinom,junetinom...
Sastojci
Priprema
Knedlice:
Umiješati brašno,griz,jaje,vodu,sol (količina zavisi od članova vaše obitelji ),smjesa treba da je gušća od smjese za palačinke.
Staviti vodu da zavri,pa žlicom vaditi knedlice.
Knedlice ne treba da se skuhaju,samo da bace "ključ".
Paprikaš:
U masnoći popržiti luk sitno izrezan, pa dodati i češnjak sitno narezan dok lijepo ne porumeni..
Kada porumeni podlivati vodom u kojoj ste prokuhali knedlice.
Luk je omekšao i dodajete začine,promješajte i stavite meso.
Knedle vaditi rešetkastom žlicom i dodti u šerpu sa mesom.
Naliti vodom u kojoj su se prokuhale knedlice,promješati i ostaviti da krčka dok se meso ne skuha.
Posluživanje
Servirati uz salatu po želji...kod nas danas bio kiseli kupus
2