Lagani recept koji ne zahtjeva puno vremena za kuhanje, niskokalorican i vrlo fin.
Lagani recept koji ne zahtjeva puno vremena za kuhanje, niskokalorican i vrlo fin.
Sastojci
Priprema
Nasjeckajte puretinu na kockice, zacinite je solju i paprom.Na maslinovom ulju propirjajte puretinu desetak minuta, dodajte nasjeckanu mrkvu na kockice , nasjeckanu tikvicu na kockice , crveni i bijeli luk sitno nasjeckan,papriku na kockice, celer i peršin , sve dinstajte zajedno podlijevajuci temeljcem.Nakon petnastak minuta dodajte grašak ,dodajte pire od rajčice i vrhnje za kuhanje .Sve zajedno kuhajte na laganoj vatri još deset minuta.Na kraju dodajte nasjeckani peršin i bosiljak.Posolite i poparite po potrebi.
Napravite njoke:
U zdjelu stavite posni sir , dodajte brašno, jaje,parmezan,žumanjak i cijelo jaje, sol,papar , muškatni oraščić.Napravite tijesto i formirajte njoke.NJoke skuhajte u slanoj vodi ,dok ne isplivaju na površinu , kad isplivaju izvadite iz šupljikavom žlicom i dodajte odmah u ragu od puretine.
Posluživanje
Servirajte sa parmezanom i brdom salate.Uživajte.
Kako je tebi ispao recept?
5