Moj profil

Pureci rizoto

14
Pureci rizoto

sto vise zacina daje ukusniji okus!!

sto vise zacina daje ukusniji okus!!

Sastojci

za
2 kg pureceg batka
500-600 g rize
1 glavica crvenog luka
2 zlicice kurkume
2 zlicice mediteranske mjesavine ( Vegeta)
3-4 lista susenog lovorovog lista
2 zlicice crvene mljevene slatke paprike
biber,vegeta,sol

Priprema

1.

Na malo maslinovog ulja dinstati luk dok ne omeksa te mu dodati na kockice narezanu mrkvu i tikvicu.

2.

Skinite meso s kosti te narezite na kockice i dodajte     medju povrce. Dosipajte vode da bude iznad mesa te dodajte crvenu papriku.Nastavite sa dinstanjem te kako voda polako isparava po malo je dolijevati,ne odmah veliku kolicinu vode.

3.

Kad je meso vec skoro dinstano dodajte sve zacine i jos kratko prodinstajte.

4.

Nakon nekih 10 min kuhanja dosipajte vode (  cc 2 L ) te kad voda prokuha dodajte rizu koju ste prethodno oprali u vodi.

5.

Na laganoj vatri nastavite kuhati dok riza ne omeksa,nemojte da bude  kuhana do kraja.

6.

Maknite sa vatre,poklopite lonac te ostavite da se sve to jos malo zgusne.

7.

Posluzite uz neku svjezu salatu!

  • Rizoto(1)
  • Rizoto-meso(1)
  • Puretina(1)

3

ivanaCH odlican prijedlog..thanx...budem ja i to isprobala.. 🙂

i celer umjesto tikvice...

probaj poriluk umjesto luka...mljac...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rižoto s puretinom i tikvicama
coolinarika

Rižoto s puretinom i tikvicama