Moj profil
Branka51
20.11.2014.

Pureći složenac

24
Pureći složenac

Povrće i ribani krumpir s puretinom završio u pećnici kao složenac.Na zadovoljstvo mpg unuka Bartola koji je omasti brk tražeći repete.

Povrće i ribani krumpir s puretinom završio u pećnici kao složenac.Na zadovoljstvo mpg unuka Bartola koji je omasti brk tražeći repete.

Branka51
20.11.2014.

Sastojci

500 gr mljevenog purećeg mesa
korijenasto povrće(mrkva,celer ,pastrnjak peršin)
list peršina,vegeta ,sol papar
3 jaja , oko 1l mlijeka ,sirevi: 100 gr cedar i gauda
1,5 kg krumpira

Priprema

1.

Povrće popirjati i dodati mljeveno pureće meso i začine.

2.

Krumpir izribati na špagete i posuti vegetom i sve dobro izmiješati.

3.

Jaja umutiti,dodati mlijeko i ribani sir.

4.

Mast namazati u tankom sloju po dnu pleha.Složiti red ribanog krumpira i pirjano meso.Zaliti s polovicom jaja i mlijeka i od gore posložiti ostatak krumpira i sve zaliti s ostatkom mlijeka.Peći dok ne porumeni oko 45 min na 200 c.

5.

Malo prohladiti i rezati kocke.Dobar tek !!!

  • Mljeveno meso(1)

2

Bravo!

Finooo😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)