Moj profil
svjetlana1980
3.4.2016.

PUREĆI SVITCI

40 minuta
8

seko Antonija-1986, hvala ti na posuđenim novinama! Aromatično pureće meso, brze izvedbe, a ukusno ...

seko Antonija-1986, hvala ti na posuđenim novinama! Aromatično pureće meso, brze izvedbe, a ukusno ...

svjetlana1980
3.4.2016.

Sastojci

za
8 tankih purecih filea
sol, biber
4 ploške pršuta
150 g mozzarelle
2 režnja češnjaka
2 žličice nasjeckanog ružmarina
2 žličice timijana Podravka
3 žlice maslinovog ulja
150 ml bijelog vina
200 ml instant juhe

Priprema

1.

Meso operite, posušite, posolite i popaprite. Pršut na sitno nasjeckajte. Mozzarelu narežite na tanke rezance(koristila sam gaudu naribanu na krupni ribež).

Pomiješajte pršut, mozzarelu, češnjak, ružmarin i timijan te ih rasporedite po odrescima.

2.

Meso smotajte te pričvrstite čačkalicama. Na isti način smotajte i ostale šnicle.

3.

U velikoj tavici zagrijte maslinovo ulje te pržite svitke dok ne poprime zlatnosmeđu boju. Prelijte vinom, ulijte juhu, poklopite i pustite da se kuha 20-ak minuta na laganoj vatri.

Posluživanje

Poslužila sam uz mini rajčice i pohani karfiol by anka-1955.

Savjet sa recepta je prilog tjestenina sa umakom od rajčica.

  • Puretina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)