Moj profil

puretina a la Aly

8
puretina a la Aly

PRIJATNO!  :)

PRIJATNO!  :)

Sastojci

pureći fileti (srednje veličine)
trapist
pečene crvene paprike
UMAK
kikiriki puter

Priprema

1.

Pureće filete istucite i zasijecite nožem na 2-3 mjesta po sredini kako bi bili mekši i savitljiviji. Potom ih marinirajte u marinadi napravljenoj od ulja, vegete i kašičice meda (med u marinadi omekšava pureće i pileće meso i daje mu sočnost).

2.

U mladi sir dodajte malo majoneze, vegete i peršuna. Oguljene pečene crvene paprike (možete koristiti i one gotove iz tegle) izrežite uzdužno na rezance.

3.

Svaki pureći filet premažite mladim sirom, pospite trapistom, stavite nekoliko rezanaca paprike i urolajte ih.

4.

Rolnice umačite u umućeno jaje, pa u susam i slažite u pouljeni pleh ili vatrostalnu zdjelu. Pecite u zagrijanoj rerni 20ak minuta.

UMAK
1.

Kikiriki puter rastopite i dodajte mu vrhnje za kuhanje. Pustite da provrije, uz stalno miješanje. U umak stavite ispečene rolnice i ostavite ih još nekoliko minuta na šporetu. Ukoliko umak bude pregust dodajte još vrhnja ili mlijeka.

Posluživanje

Pureće rolnice poslužite tople, posute peršunom...

  • Puretina(1)
  • GLAVNA JELA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Puretina punjena svježim sirom u umaku od šampinjona
monchislava

Puretina punjena svježim sirom u umaku od šampinjona