Moj profil

PURETINA BY "TOMY"

40 minuta
22
PURETINA BY "TOMY"

Puretina u pelatu rajcice, predivne arome, ukusna i izvrsna uz sve priloge..

Puretina u pelatu rajcice, predivne arome, ukusna i izvrsna uz sve priloge..

Sastojci

za
400-500gr puretine
1 veca glavica crvenog luka

Priprema

1.

Puretinu izrezemo na manje kocke, U tavi ugrijemo ulje, zatim dodamo isjecen crveni i bijeli luk ( ovaj put u sjeckalici), mrkvu na kolutove i dinstamo dok luk fino ne zazuti. Zatim dodamo malo vode (1-1,5dcl) i nastavimo kuhati na srednjoj vatri 5 minuta.

2.

Zatim dodamo puretinu, vegetu, crvenu papriku, sol, papar, mediteransku mjesavinu, bosiljak i kuhamo oko 30 minuta, uz povremeno dolijevanje vode po potrebi i kuhamo dok ne vidimo da je puretina omeksala.

3.

Pred kraj dodamo pelat rajcicu, 1 v zlicu koncentrata rajcice, malo kurkume i origana. Kuhamo da se ovo sjedini, te na kraju zaprzimo da se puretima i umak malo zgusnu - 1 v.zlica brasna i malo hladne vode, umutimo i dodamo, te mijesamo da se jelo zgusne. Moji vole kad je umak malo gusci i aromaticniji :) stoga volim mnogo raditi sa svim zacinskim travama i raznim dodacima koja oplemenjuju jela.

4.

Po zelji, mozete raditi i sa chilijem, ljutim fafaronima ako zelite pikantnije ili ljutom crvenom paprikom.

Ovo je za one koji ne vole ljuto :)

Posluživanje

Uz kuhani krumpir, rizu, pire krumpir itd, te razne salate, izvrsno i brzo jelo za svaku prigodu!!

3

Savršeno jelo puno okusa od sad u top 5 mojih najdražih jela ☺

🤗

ispod slike sam navela izmjene, odlican rucak smo imali 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Puretina s povrćem iz voka
coolinarika

Puretina s povrćem iz voka