Moj profil

Puretina na tajlandski

24
Puretina na tajlandski

Dajte oduška svojim nepcima mirisom i okusom zemlje osmijeha.. http://www.youtube.com/watch?v=ZaR9AoBZyR4

Dajte oduška svojim nepcima mirisom i okusom zemlje osmijeha.. http://www.youtube.com/watch?v=ZaR9AoBZyR4

Sastojci

Pureći odresci
Svježi ananas
Tvrdi sir (npr. Gouda)

Priprema

1.

Pripremiti pureće odreske- istući ih, te začiniti solju i paprom. Pola svježeg ananasa očistiti i narezati na kolutove.

2.

Pureće odreske s obje strane kratko popržiti na maslacu, dok ne poprime boju, te odložiti u vatrostalnu posudu.

3.

Na maslacu na kojem se peklo meso kratko popržiti kolutove ananasa.

4.

Ananas slagati između purećih odrezaka u vatrostalnoj posudi, te sve politi rastopljenim maslacem.

5.

Meso i ananas premazati vrhnjem za kuhanje, te preko toga složiti ploške sira ili ga naribati. Tako spremljene sastojke staviti u prethodno zagrijanu pećnicu, te peći 20-ak minuta na 220 stupnjeva.

6.

Na tanjur slagati komad puretine i komad ananasa, te poslužiti uz njoke prelivene umakom koji je dobiven pečenjem. Zbog svježine ananasa u pravilu nema potrebe za salatom. Uz jelo poslužiti poluslatko pitko bijelo vino.

  • Ananas(1)
  • Glavno-jelo-pura(1)
  • Tajlandska kuhinja(1)
  • Tajland(1)
  • Puretina(1)
  • Puretina-ananas(1)

2

eto, jedva čekam da probate 🙂 pa da čujem komentare..

slatko, ljuto, mesnato,,, mmmm, moralo bi se probati...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PURICA ZA DAN ZAHVALNOSTI
Pinac

PURICA ZA DAN ZAHVALNOSTI

Recepti koji koriste slične sastojke

Punc bomba
papaya

Punc bomba