Moj profil

Puretina s balancanama i tikvicama

40 minuta
1

Recept je nastao slucajno, prije nisam bila ljubitelj balancani medjutim ovaj kremasti okus odusevljava

Recept je nastao slucajno, prije nisam bila ljubitelj balancani medjutim ovaj kremasti okus odusevljava

Sastojci

20 dag puretine
2 balancane
2 tikvice
1 veca kapula
1 zlica svinjske masti

Priprema

1.

Balancane izrezati na ploske, ostaviti 10 min u soli da puste vodu, zatim u vodi da puste gorcinu. Za to vrijeme na masti pirjati puretinu. 

2.

Odvojiti puretinu u zdjelu sa strane a u tocu pirjati balancane dok ne budu mekane, 5-10 min. Sad zamijeniti: balancane van u zdjelu sa strane a puretinu nazad. Nakon 10 min dodati kapulu i tikvice. Ja sam zacinila kurkumom i timijanom. Poklopljeno peci jos 15 minuta.

3.

Dok je jos vruce vratiti balancanu nazad da se sve sljubi.

  • Patlidzani(1)
  • Balancane(1)
  • Patlidžan(1)
  • Tikvica(1)
  • Tikvice(1)
  • Puretina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)