Moj profil

Puretina s mlincima i gorgonzolom

80 minuta
70
Puretina s mlincima i gorgonzolom

Puretina s mlincima na nikada brži i finiji način..

Puretina s mlincima na nikada brži i finiji način..

Sastojci

za
2 veća pureća zabatka
500 g mlinaca
1 trokut gorgonzole
500 ml temeljca od piletine

Priprema

1.

Zabatke usitnite na manje odreske (ne komade nego na odreske debljine oko cm).Lagano ih posolite i popaprite, i pecite naglo na grill tavi (može i običnoj).Posložite meso po dnu tepsije, tako da pokrije cijelo dno.Na meso nakidajte neobrađene (nekuhane) mlince tako da pokriju meso.Sve prelijte pilećim temeljcem, jednim vrhnjem za kuhanje te gore naribajte gorgonzolu.Ja većinom dodam i još neki sir..bude finije. Prekrijte folijom i pecite na 200 stupnjeva oko 45 minuta.Nakon 45 minuta( ili manje..ovisi o vrsti mlinaca) provjerite mlince vilicom.Ako su mekani maknite foliju i zapecite još desetak minuta.

Posluživanje

...ako nemate pripremljeni temeljac od piletine u pola litre tople vode umješajte ili pileću kocku ili žlicu Vegete…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)