Moj profil
afrodita54
17.11.2016.

PURETINA SA POVRĆEM

3

Povrće, zahvaljujući svom visokom sadržaju vitamina, minerala, celuloze, te niskom udjelu masnoće, ima u prehrani neprocjenjivu ulogu

Povrće, zahvaljujući svom visokom sadržaju vitamina, minerala, celuloze, te niskom udjelu masnoće, ima u prehrani neprocjenjivu ulogu

afrodita54
17.11.2016.

Sastojci

1-1 1/2 kg puretine (po želji batak,zabatak,bijelo meso,krilo)
2-3 mrkve/šargarepe
1 korijen peršuna
1 veći krumpir
1 veća glavica crvenog/crnog luka
sol ,vegeta, mljeveni šareni papar/biber (nije obavezno), crni mljeveni papar/biber
mljeveni đumbir, kurkuma, mast

Priprema

1.

Priprema namirnica...

2.

Puretinu osoliti,povegetirati i ostaviti da odstoji 1 sat.
Na masti popržiti puretinu da lijepo porumeni.

3.

Izvaditi meso,pa na mast dodati luk sječen na rebarca.
Zatim dodati mrkvu,koren celera,koren peršuna i krumpir ,a sve smo to isjekli na kockice.
Prodinstati,pa dodati malo vode,kurkume.papra,soli vegete,đumbira.

4.

Na sve to staviti proprženo meso i kuhati na laganoj vatri.
Povremeno protresti šerpu.

5.

Naša puretina sa povrćem je servirana....

Posluživanje

Služiti uz salatu po želji

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)