Moj profil

Puretina u bijelom umaku

10
Puretina u bijelom umaku

Puretina u umaku od vrhnja za kuhanje i bijelog vina, poslužena sa omiljenim prilogom savršena je ideja za ukusan ručak.

Puretina u umaku od vrhnja za kuhanje i bijelog vina, poslužena sa omiljenim prilogom savršena je ideja za ukusan ručak.

Sastojci

3 češnja češnjaka
Pureća prsa
1 žličica curryja
3 žlice ulja
Sol, papar, Vegeta
PRILOG: Tjestenina, kuhana riža, njoki, pire krumpir

Priprema

1.

Ugrijati ulje te na njemu pirjati sitno nasjeckan luk i češnjak sa žličicom vegete i malo  vode. 

Kad omekša dodati puretinu narezanu na kockice te pirjati uz povremeno miješanje dok meso ne pobijeli. 

2.

Dodati šampinjone narezane na ploške i curry te sve zajedno pirjati poklopljeno, uz povremeno miješanje, dok ne ishlapi sva tekućina. Uliti vino i  pirjati dok alkohol ne ishlapi, a meso ne omekša.

3.

Nakon što je meso omekšalo, uliti vrhnje za kuhanje (ulijevamo ga toliko da prekrije meso, tj da ima dosta umaka), začiniti solju i paprom i ostaviti da prokuha uz miješanje. 

Posluživanje

Poslužiti uz omiljeni prilog i salatu :)

  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Puretina s povrćem iz voka
coolinarika

Puretina s povrćem iz voka

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina u bijelom umaku
hobbes

Piletina u bijelom umaku