Moj profil
dudica
19.2.2009.

Puretina u lisnatom tijestu

120 minuta
29
dudica
19.2.2009.

Sastojci

za
potrebni sastojci
1 kg pureceg bijelog mesa
20 dkg šampinjona
1 glavica luka
3 žlice maslaca
malo mažurana
1/2 svežnjića peršuna
30 dkg lisnatog tijesta
1 žumanjak
sol ,papar

Priprema

1.

Meso operite obrišite posolite , namažite otopljenim maslacom , popaprite i pecite u zagrijanoj pečnici na 200 stupnjeva 45 min.operite i očistite gljive nasjeckajte ih i propirjajte zajedno sa očiščenim nasjeckanim lukom, dodajte soli ,papra po ukusu malo mažurana te nasjeckani peršin.Razvaljajte tijesto dovoljno veliko da u njega možete zarolati meso , poslažite prodinstane ohlađene šampinjone, stavite ohlađeno meso zamotajte, premažite jajetom i pecite 30-35 minuta

  • Puretina(3)
  • Lisnato(2)
  • Fina puretina(1)
  • Lisnato-curetina(1)
  • Ručak(1)
  • Puretina-u-lisnatom(1)
  • Piletina(1)

9

vrlo vrlo lepo!

Danas sam pravila, jako je fino. Poz :-)

Super, hvala na receptu!!!

Ovako je ispalo drugima