Moj profil

Puretina u saftu od šampinjona

4
Puretina u saftu od šampinjona

Brzi fini ručak

Brzi fini ručak

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kom Mladi luk
Sol biber, vegeta
2 žlice ulja
prilog
2 šalice Vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Puretinu narezati na rezance i prepržiti na 2 žlice ulja. Kada se meso lijepo zapeče sa svih strana, izvadimo ga iz posude na tanjur i ostavimo sa strane.

2.

U posudu u kojoj smo pržili meso dodamo šampinjone koje smo prethodno oprali i narezali na listiće debele 2-3 mm. Dodamo na kolutiće narezani mladi luk i dinstamo uz povremeno mješanje desetak minuta dok gljive ne omekšaju. Dodamo malo soli, bibera, dodamo puretinu i podlijemo vodom da budu šampinjoni i meso prekriveno.

3.

Kuhamo još desetak minuta , dok polovica vode ispari, U 2 dcl vode razmutimo podravka lovačku juhu te dodamo lagano mješajući. Kuhamo još 5 minuta da dobijemo gusti saft.

Na kraju umješamo 2 žlice kiselog vrhnja.

4.

U 2 šalice vode i malo soli skuhati 1 šalicu  palente.

Posluživanje

Poslužiti uz kuhanu palentu i zelenu salatu.

  • Saft(1)
  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)
  • Ručak(1)
  • Gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Puretina(1)
  • Brzo!!(1)
  • Palenta(1)

1

ovo jako volim!!..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Puretina s umakom od kikirikija
coolinarika

Puretina s umakom od kikirikija