Moj profil

Puretina u slatkasto-kiselkastom umaku

45 minuta
17
Puretina u slatkasto-kiselkastom umaku

Jako lagano, prefino i zanimljivo jelo!

Jako lagano, prefino i zanimljivo jelo!

Sastojci

za
1 manji luk
6 sušenih marelica
200 g odrezaka od purećih prsa
200 ml juhe (iz kocke)
3 žlice (40 g) vrhnja za kuhanje
2 žlice pšeničnih posija*
sok od 1/2 limuna
1 čajna žlica ulja

Priprema

1.

Smeđu rižu skuhati al'dente prema uputstvu s vrećice, nekih pola sata u većoj količini slane vode. Ocijediti i ostavti u poklopljenom loncu 10-tak minuta da nabubri.

2.

Narezati luk na  kockice, marelice također. Puretinu oprati i narezati na tanje rezance.

U dubljoj tavi ugrijati ulje pa  peći puretinu dok ne poprimi zlatno-smeđu boju. Dodazi kockice luka i pirjati uz miješanje dok ne postane staklast.

3.

Vino, juhu i marelice dodati u tavu, pustite da provri pa smanjite vatru, poklopite i ostavite da krčka 10-tak minuta. Zatim umiješajte vrhnje i posije te začinite curryem, solju, paprom i sokom limuna.

Posluživanje

Poslužiti uz rižu.

*Pšenične posije nemorate nužno dodavati ako ne želite, ali one su jako dobre za probavu i ovdje malo zgusnu umak, a gotovo se uopće ne osjete.

Ovak to izgleda na videu :)

  • Puretina(3)
  • Puretina-marelice(1)
  • Rucak-puretina(1)
  • Pureca-prsa(1)
  • Slatko-kiseli-umak(1)
  • Noi-due(1)
  • Piletina(1)

19

Nema slike jer je odmah nestalo u slast pojedeno

Eto ti mene opet, ovaj put s Lillykom u društvu 😉

Fala ti puno što me razveseli u ovo tmurno poslijepodne 😉 Imaš pravo, nije baš zdravo na glas pričati sama sa sobom ali drago mi je da ti je mmmmmmmmmm bio na pameti 😉😁 tenk ju ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Puretina s povrćem iz voka
coolinarika

Puretina s povrćem iz voka