Puretina na Ciriski nacin u umaku od bijelog vina i sampinjona, brza priprema i odlican ukus
Puretina na Ciriski nacin u umaku od bijelog vina i sampinjona, brza priprema i odlican ukus
Sastojci
Priprema
Na malo ulja u dubljoj tavi isprziti na trakice i u brasno uvaljane komade puretine. kad su porumenili izvaditi ih u drugi sud sa poklopcem i ostaviti.
Na tavu gdje se przilo meso, staviti na sitno isjecen crni luk. kad postane staklast dodati sampinjone sjecene na trakice. dinstati dok voda gotovo uvre i preliti bijelim vinom.
Kad vino gotovo ispari dodajte vrhnje za kuhanje i zacinite solju i biberom i svjezim persunom.
U gotov umak vratite meso i neka zajedno vri jos par minuta.
Vas ukusan obrok je gotov. Mozete ga posluziti uz bilo koji prilog pire krompir, riza, pomfrit... sta volite
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara