Moj profil

Pusla torta

85
Pusla torta

Nezaobilazna torta na rođendanima moje obitelji pa se tako nadam da ce se svidjeti i vama

Nezaobilazna torta na rođendanima moje obitelji pa se tako nadam da ce se svidjeti i vama

Sastojci

Tjesto
3 paketića Podravka dolcela Vanilin šećera
3 žlice (jušne) alkoholnog octa
Žuta krema
5 žlica (jušnih) šećera
7 dcl mlijeka
5 žlica (jušnih) Podravka dolcela Gussnela
Orah krema
1/2 gotove smjese žute kreme
Finish
2 paketića Podravka dolcela Kremfixa

Priprema

1.

10 bjelanjaka, 25 dag šećera u prahu i 3 vanilin šećera istući u čvrsti snijeg.

2.

kada je dobro istućeno u to umiksati 3 velike žlice alkoholnog octa i staviti u kalup za tortu.

3.

u prethodno zagrijanoj pećnici na 120°C polako “sušiti” 2 sata

4.

kada je gotovo ostaviti u ugašenoj pećnici još barem 4h ali najbolje je preko noći, da se bjelanjci slegnu

5.

10 žumanjaka izmiksati sa 5 žlica šećera

6.

5 žlica gussnela pomješati sa malo mlijeka (da se razradi kao kad se radi puding) pa umiksati u jaja i šećer

7.

dobivenu smjesu kuhati na pari u 7 dcl mlijeka neprestano mješajući dok se u potpunosti ne zgusne (cca.15min). Ostaviti da se u potpunosti ohladi.

8.

1 margarin za kreme pjenasto umješati i dobro umiksati u gotovu i ohladenu žutu kremu.

9.

odvojiti pola kreme i u nju umiksati 10 dag mljevenih oraha

10.

kada se bjelanjci slegnu i ohlade na njih prvo premazati žutu kremu, pa orah kremu i na kraju sve prekriti šlagom koji se izradi od vrhnja za šlag i kremfixa.

11.

Ovako izgleda u presjeku DOBAR TEK!!!

  • Torte(14)
  • Torta(3)
  • Pusla-torta(1)
  • Bjelanjak(1)
  • Cake-mania(1)

15

divno:))))

stvarno fina kremasta torta, mljac ;D

Predivno. 5-ica.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS
DaMi3

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS