recept sam videla pre nekoliko dana u emisiji Hrana i vino,jako mi se dopao,prvenstveno zbog puslica u njemu,...nisam u mogucnosti da pravim sladoled ovih dana,steta bi bilo da nestavim recept jer je jako interesan,...napravila sam i male izmene,naprimer u tome sto bih ja kuvala zumanke,a moze i ziva da znate...nadam se uskoro bice i slicica...
semifreddo,...
recept sam videla pre nekoliko dana u emisiji Hrana i vino,jako mi se dopao,prvenstveno zbog puslica u njemu,...nisam u mogucnosti da pravim sladoled ovih dana,steta bi bilo da nestavim recept jer je jako interesan,...napravila sam i male izmene,naprimer u tome sto bih ja kuvala zumanke,a moze i ziva da znate...nadam se uskoro bice i slicica...
semifreddo,...
Sastojci
Priprema
150gr secera na laganoj vatri otopiti,dodati mu 150gr lesnika,skloniti ohladiti i tuckom usitniti.
150gr gotovih puslica usitniti takode sitno tuckom,izmrviti.
4 zumanca sjediniti sa 100gr prah secera,pa skuvati na pari.ohladiti pokriveno sa strec folijom.
od belanaka mozete po vasem omiljenom receptu napraviti puslice,ili koru osusiti,sve jedno je.
1l slatke pavlake umutiti i dodavati postepeno zumanca.onda lgano dodati usitnjene lesnike,i puslice.
servirati po zelji,ostaviti u zamrzivacu da se stegne.
10