Moj profil

Puslice od kave

74
Puslice od kave

Nisam znala da puslice mogu biti ovako ukusne. A stvarno mogu. Probajte!

Nisam znala da puslice mogu biti ovako ukusne. A stvarno mogu. Probajte!

Sastojci

za
Tijesto za puslice
250 g šećera
20 g brašna

Priprema

1.

Stavite bjelanjke u posudu pa ih izmutite u čvrsti snijeg s malo soli. Zatim postupno žlicom dodajte šećer u prahu i neprestajno i lagano miješajte mikserom na najmanjoj brzini. Ostavite smjesu da malo odstoji na sobnoj temperaturi.

2.

Lim premažite maslacem, pobrašnite ga i na njega stavljate smjesu žlicom, ostavljajući razmak između puslica. Stavite ih u zagrijanu pećnicu na 100 c i sušite ih 2 sata. izvadite iz pećnice i pažljivo ih lopaticom odvojite od dna.

3.

Od slatkog vrhnja izmutite šlag i kad postane čvrst, dodajte mu mljevenu kavu uz pomoć sita ili cjedila. Dobivenim nadjevom spajajte po dvije puslice koje ste nakon pečenja ohladili 30 minuta.

Posluživanje

Od ove mjere izađe 104 puslice koje ukupno daju 52 kolačića. Izgleda puno, ali se tako brzo pojedu jer se zaista tope u ustima. Stoga nema smisla praviti od pola mjere, jer ćete ih onda sutradan morati opet praviti:))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)