Priprema
-
1.
Drzati jaja 1 sat izvan frizidera.
-
2.
Odvojiti bjelanjca i prvo ulupati u pjenu bez secera.
-
3.
Dodavati po kasiku secera i ulupati cvrsti saum.
-
4.
Dodati vaniliju i prasak za pecivo, izmjesati.
-
5.
Vaditi na razmak sa zlicicom u pleh prekriven masnim papirom.
-
6.
Na svaku puslicu staviti polutku orasa.
-
7.
Susiti na laganoj vatri sa poluotvorenim vratima oko 1 sat.
-
8.
Staviti drvenu kuhacu u vrata da para izlazi.
-
9.
Vaditi iz tepsije potpuno hladne, jer tada ne pucaju.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (12)
Učitaj prethodne komentareradila sam ih za Božić,ali bila sam lijena toliki šećer izmixati do kraja jer je već bilo oko4ujutro kad sam završila sa svim kolačima pa su mi se raspucale(pretpostavljam da je zbog toga),ali su svejedno svi bili oduševljeni. tako jednostavno,a tako fino.okus puslice i blago pečenog oraha (koje,usput rečeno,ne volim inače) je bio mrrrak!
...hvala za recept!
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Rade se kao normalne pusle (Smile) samo stavim oras za dekoraciju. Po originalnom receptu treba staviti spricom onaj "zavrtanj" po orasu, ali se meni otvoreno vise svidja.
...nisam neka majstorica za puslice ali ove cu svakako probati,bas su lepe i jako dekorativne a sigurno i ukusne,hvala draga Desanka
Sorry zatrpala sam ti galeriju, baš su fine i fotogenične