Moj profil

Puslici (kajmaci, celufki)

2
Puslici (kajmaci, celufki)

Preukusne...mmm

Preukusne...mmm

Sastojci

3 (120g) bjelanjaka
po potrebi (240g) sećera ( kristal)
1 mala zlica octa ili limonov sok
po potrebi prehrambena boja

Priprema

1.


Mikserom istucite bjelanjke na najvećoj brzini.

2.

Postepeno dodajte šećer, na nekoliko puta .

3.


Miksirame dugo, oko 20 minuta, dok ne dobijete potrebnu čvrstoću, zatim dodajte 1 mala zlica ocat ili limunov sok.

4.


Smjesu možete staviti u špricu ili je jednostavno žlicom staviti na papir za pečenje

5.


Pecite u zagrijanoj pećnici na 100 stupnjeva - 1 sat, a zatim isključite pećnicu i ostavite ih unutra dok se potpuno ne ohlade.

Posluživanje

Savjeti - 

- Upotrijebite onoliko bjelanka koliko želite dodavanjem šećera dvostruko veće od težine bjelanjaka.

- Obrišite posudu u kojoj ćete miksirati s ocat, a zatim suhom salvetom.

- Bjelance trebaju biti na sobne temperature.

- Ako vaša pećnica ima mogućnost ventilatora, ispecite puslice na taj način.

- Najbolje ih napravite navečer, a nakon 1 sata pečenja ostavite u pećnici do jutra.

- Po želji dodajte boju i špricom oblikujte oblike.

  • Puslice(4)
  • Bjelanka(1)
  • Za-praviti(1)
  • Belki(1)
  • Bjelanjci(1)
  • Kajmaci(1)
  • Celufki(1)
  • Kolaci-puslici(1)
  • Puslici(1)

3

Hvala iz srca, i mi ih volimo ritaohVinica1

Najomiljenija poslastica mojih sinova ,a i moja ....Divno si ih uradila .

Prelepi su, divne boje, volim!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

PUSLICE S VODOM
magdalena-a

PUSLICE S VODOM