Moj profil

''Put the lime in the coconut'' košnice

60 minuta
23
''Put the lime in the coconut'' košnice

Postoje razne verzije košnica od kokosa, ali mene je pjesma isprovocirala da isprobam i ovu egzotičnu kombinaciju...Kombinirala sam, dodavala i oduzimala i iskemijala ovaj kolačić. Količina je dostatna za omanju svadbu pa slobodno prepolovite. 

Postoje razne verzije košnica od kokosa, ali mene je pjesma isprovocirala da isprobam i ovu egzotičnu kombinaciju...Kombinirala sam, dodavala i oduzimala i iskemijala ovaj kolačić. Količina je dostatna za omanju svadbu pa slobodno prepolovite. 

Sastojci

smjesa za košnice
200 ml vode
350 g šećera
250 g margarina
80-100 ml ruma
krema
300 g margarina
sok 1/2 limete
6 tvrdo kuhanih žutanjaka
naribana korica 2 limete
dodatno
šećer u prahu za oblaganje kalupa
jestive podloge za košarice (hostije)

Priprema

1.

Skuhajte sirup od vode, šećera i vanilin šećera. U vruće dodajte margarin i miješajte dok se ne rastopi. Dodajte kokosovo brašno i mlijeko u prahu te na kraju rum. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, a potom dodatno u hladnjaku.

2.

Pjenasto umutite margarin sa šećerom u prahu. Dodajte propasirane tvrdo kuhane žutanjke, naribanu koricu limete i polako dodajte sok limete. Ukoliko želite možete u kremu dodati malo zelene prehrambene boje.

3.

Od ohlađene smjese oblikujte kuglice (ovisno o veličini kalupa za košnice), uvaljajte ih u šećer u prahu i pažljivo utisnite u kalup. Sredinu ispunite kremom od limete i poklopite jestivom podlogom. Pažljivo istresite iz kalupa i postupak ponovite s ostatkom smjese.

  • KOŠNICE(2)
  • Limeta(2)
  • Kokos(2)
  • Sitni-slatki(1)

2

👍

Dobro me podsjeti da sam si u HR kupila kalupiće, ovo će im biti premijera, hvala na receptiću...👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

„Kokosov Orah“ ili „Snježna grudva“
Mikha22

„Kokosov Orah“ ili „Snježna grudva“