Moj profil

Puter štapići sa sirom

89
Puter štapići sa sirom

Prefino pecivo,  meko i lisnato,  brzo se napravi,  a može i u drugim oblicima osim štapića. 

Prefino pecivo,  meko i lisnato,  brzo se napravi,  a može i u drugim oblicima osim štapića. 

Sastojci

200 gr brašna
3 kašike mleka
150 gr sira /svežeg ili fete/
100 gr omekšalog putera (na sobnoj temp.)
Za premazivanje
susam, kim

Priprema

1.

 U omekšali puter dodati žumance, so,  mleko, izgnječeni sir,  sve dobro umutiti pa dodati brašno sa praškom za pecivo i izraditi glatko testo.

2.

 Pokriti ga tako u činiji da odmori 15 minuta. 

3.

Zatim  razvući koru debljine pola cm,   pa seći štapiće ili vaditi kalupima druge oblike.  Redjati na papir u plehu,  pa po vrhu premazati  žumancetom i posuti  susamom i kimom ili po želji.

4.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15-ak min,  dok porumene. 

Od ove mere izadje jedan pleh od rerne. 

5.

Od preostalih belanaca možete napraviti neki fini beli komisbrot ili divnu mini Pavlovu.

https://www.coolinarika.com/preview/recept/1097008/

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)