Krompir obozavam,sigurna sam da je malo onih koji ga nevole…Spremite ga na malo drugaciji nacin.
Ideju za ovaj krompir sam dobila po jednom receptu iz kuvara dr.Oetker,prilagodila sam ga svom ukusu i nadam se da ce se i vama dopasti…
Krompir obozavam,sigurna sam da je malo onih koji ga nevole…Spremite ga na malo drugaciji nacin.
Ideju za ovaj krompir sam dobila po jednom receptu iz kuvara dr.Oetker,prilagodila sam ga svom ukusu i nadam se da ce se i vama dopasti…
Sastojci
Priprema
Krompir skuvati u ljusci.Sto je moguce vreliji otrebiti i izpasirati da bi izaslo sto vise tecnosti.
Krompiru dodati jaje i so pa dobro umutiti, ja umutim mikserom.Dodati zatim brasno i gustin i izmesati da se sjedini.Testo je dosta meko!!!
Luk i papriku iseckati na sitne kockice pa prodinstati na malo ulja, posoliti po ukusu i malo prohladiti pa zatim pomesati kasiku vrhnja i naseckan persun.
Na providnu foliju ili alu-foliju posuti dosta prezli da lepo pokrije povrsinu pa izruciti testo na testo posuti takodje prezlu da se nelepi za ruke dok ga rastanjite.
Posudu u kojoj ce se peci namazati buterom i redjati puzice ovako .
Posluživanje
Mozete posluziti kao prilog ali i kao glavno jelo uz salaticu je sasvim dovoljno jer je veoma zasito.
Peceni puzici su veoma meki i nekako vazdusasti kao pire krompir a korica bude fina krckava.Sluzite tople.
Kako je tebi ispao recept?
19