Moj profil

Pužići ala kroasan

60 minuta
8
Pužići ala kroasan

Da bi h dobila na vremenu, jednostavno sam skratila postupak sjeckanja

Da bi h dobila na vremenu, jednostavno sam skratila postupak sjeckanja

Sastojci

za
Tijesto
1 šolja mlijeka – toplog
1 šolja jogurta
oko 800 gr brašna
1 prepuna kašika suvog kvasca
1 kaš šećera
1 kašičica soli
250 gr margarina
50 gr susama za posipanje

Priprema

1.

Brašno pomiješati sa kvascem, solju i šećerom

2.

Dodati mlijeko i jogurt, koji treba da su mlaki da bi bolje uskislo tijesto,

3.

umijesiti tijesto i ostaviti da naraste.

4.

Kada je tijesto naraslo podijeliti ga na 6 djelova, razviti što tanje, i svaki list mazati dobro omekšalim margarinom.

5.

Premazati i najgornji list a zatim tijesto preklopiti na pola (tako da će blok tijesta imati 12 listova)

6.

Sada podijeliti na dva dijela i praviti pravougaonik vel. 45×15 cm, urolati i sjeći ppužiće debljine prsta.

7.

Slagati u pleh, vodeći računa o razmaku, da nadođu, posuti susamom .Na svaki pužić staviti po mali listić margarina. Peći da porumene.

Posluživanje

Ko voli parmezan dobro je mjesto susama posuti parmezanom, i tada imaju aromu koja je idealna uz vino

  • Slano pecivo(1)

3

volim ovakve grickalice!!

Po izgledu slići na “svinjske uši” koje se rade od lisnatog tijesta i cukara. Zanimljivo sasvim drugi recept.

Odlicno….:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pužići s piletinom
coolinarika

Pužići s piletinom