Moj profil
ukusna peciva od heljdinog brašna!
Sastojci
za
Priprema
1.
Sjediniti pšenično i heljdino brašno,dodati so,šećer kvasac,pa zamijesiti meko tijesto sa toplim mlijekom i vodom,koju dodamo po potrebi!Ostaviti tijesto prekriveno,na toplom,oko 30 minuta.Zatim na radnoj plohi,posutoj brašnom,razvaljati tijesto.
2.
Tijesto premazati margarinom za mazanje,pa zarolati u rolat.Rezati na parčad,pa redati u pleh premazan margarinom.Prekriti i ostaviti još 20-tak minuta! Posuti susamom i peći u pećnici zagrijanoj na 200 C,oko 25 minuta.
3.
Pečeno pecivo prekriti i ostaviti 5-6 minuta,pa poslužiti!
Posluživanje
Poslužiti toplo!
9