Moj profil

Puzici sa cimetom, suvim grozdjem i suvim kajsijama

60 minuta
22
Puzici sa cimetom, suvim grozdjem i suvim kajsijama

Cimmmmmmmmmet

Cimmmmmmmmmet

Sastojci

za
TESTO
500 g Brasna za fina peciva ili ostrog
50g/1 kom. Kvasac
2 dl Mleka......mlakog
50 g Secera
75 g Butera
1 kom. Jaje
malo Soli
NADEV
150 g Butera
250 g Secera
cimeta po ukusu

Priprema

1.

Razmutiti kvasac u mlakom mleku sa dve kasicice secera.

Brasno sipati u posudu za mesanje, pa pomesati sa secerom i solju.

Napraviti udubljenje, dodati potom buter na sobnoj temperatuti iseckan na listice,

te sipamo nadosli kvasac,

umuceno jaje.

Umesiti dobro testo, i pokriveno ostaviti da nadodje.

Za to vreme za nadev, dobro umutiti buter, secer i cimet.

Nadoslo testo premesiti, podeliti na dve jufke (lopte), koje oklagijom rastanjimo u oblik pravougaonika.

Premazati nadevom po kome, na jednu koru pospemo suvog grozdja, a na drugu seckane suve kajsije.

Uviti u rolat, te seci na puzice (snite) debljine oko 3 cm.

Puzice redjati u pleh sa pek papirom, te svaki rukom malo pritisnuti.

Ostaviti jos desetak minuta da naraste, pa peci u zagrejanoj pecnici na 200 stepeni, oko 20 minuta.

Ako zelite mozete suvo grozdje tj. suve kajsije zameniti suvim brisnicama, suvim sljivama .......itd.....itd....a sto ne probati i sa seckanim lesnicima. :o)

Posluživanje

Posluzivanje uz osmeh :))))))))

3

jednostavno a fino:))))))

jako je jednostavno.......🙂

mm ovako sam nesto slicno jela kao mala bas mi je ostalo u sjecanju.sigurno u probat praviti

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ZELANDSKI PUŽIĆI (Rudolph van Veen)
cupkons

ZELANDSKI PUŽIĆI (Rudolph van Veen)