Ostalo vam malo svježeg sira, a imate i germu, malo margarina, svega po malo i eto ideje!
Ostalo vam malo svježeg sira, a imate i germu, malo margarina, svega po malo i eto ideje!
Sastojci
Priprema
U mlako mlijeko otopiti šećer i germu, ostaviti na toplom da se diže.
Brašnu dodati sol germu i ulje, sve lijepo umijesiti i ostaviti da se malo digne.
Kad se diglo razvaljati otptilike 40cm širine, a u dužinu koliko ispadne, što tanje to bolje
Premazati pomješanim margarinom soli i žumanjcima preko cijelog tijesta
Sir i vrhnje pomješati i “poškropiti” po tijestu ( onako pobacat pa koliko gdje padne)
Sve skupa urolat i sjeći šnitice prst debljine, staviti na tepsiju i peći dok ne porumeni.
Posluživanje
Po želji možete posuti kimom ili sezamom. Uživajte!
Previše soli.. I ja sam stavila pola kg sira i 1 vrhnje. Ok je pecivo, fino. Ide u omiljene, Hvala na receptu.
ovi pužići su pre,predobri...pravim ih skoro svaki tjedan, a sad sam počela raditi i varijacije (isto tijesto, ali umjesto sira i margarina šalša).... ma prefino.... kapa dolje 🙂
Kako je tebi ispao recept?
6