Moj profil

PUŽIĆI U ARABIATA UMAKU

30 minuta
38
PUŽIĆI U ARABIATA UMAKU

Ovo pravim za večeru u ljetnim mjesecima kad mi je vrt pun domaće rajčice…

Ovo pravim za večeru u ljetnim mjesecima kad mi je vrt pun domaće rajčice…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 gr pužića
6 većih rajčica
1 glavica crvenog luka
2 režnja češnjaka
3 šnite domaće slanine
1 ljuta mala paprika ili feferona (svježa)
1 dcl bijelog vina (tko voli)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Slaninu nasjeckati na sitne kockice, isto tako i luk, rajčicu i papriku. Na maslinovom ulju prvo popržiti slaninu, pa dodati luk, pa papriku i na kraju češnjak i rajčicu i sve to malo krčkati dok povrće potpuno ne omekša. Po potrebi dodati malo vode. Ako volite da umak bude gust i gladak, možete ga izmiskati u blenderu ili štapnim mikserom, ali ja volim da mi se povrće samo raspadne, a kad umješam skuhanu tjesteninu, da raspoznajem u umaku komadiće slanine i sl. Na kraju, dodati začine po želji i poslužiti uz malo kiselog vrhnja i/ili parmezana.

Posluživanje

Slaninu možete zamijeniti šunkom ili pršutom, a vrhnje možete umiješati i u umak ako volite.

  • Tjestenina...(2)
  • Pašta(1)
  • Italija(1)
  • Rajčice(1)
  • Glavno jelo*(1)

4

Hvala kajanis, ja ovo jako često pravim, i svi ukućani i tko god je kod mene probao vole!

Ovo morate probati, odlicno je !!!!!!!

Obožavam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Puzici od bundeve
MersihaO

Puzici od bundeve

Slični recepti, a opet različiti

posna pita
TANJA1234

posna pita